Woll Carbon Steel Koekenpan 28 cm

Woll Carbon Steel Koekenpan 28 cm

De Woll Carbon Steel pannenserie is de perfecte keuze voor gepassioneerde thuiskoks, professionele chefs, gezinnen en kookliefhebbers. Deze hoogwaardige pannen zijn speciaal ontworpen voor het bereiden van diverse gerechten, variërend van sappige biefstukken tot pannenkoeken. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling van koolstofstaal, bieden deze pannen optimale kookresultaten. De pannen zijn voorzien van een anti-aanbaklaag die op natuurlijke wijze ontstaat door het inbranden van de pannen, wat zorgt voor een langdurige, chemievrije bescherming tegen aanbakken en optimale kookresultaten. Voor sommige mensen is het inbranden een drempel om de pan niet aan te schaffen. Dat is zonde want het is eigenlijk heel simpel. Bekijk de instructievideo onderaan deze pagina. 

De WOLL Carbon Steel pannen zijn niet alleen duurzaam, maar ook gemakkelijk in gebruik en onderhoud. Door regelmatig in te branden, wordt de natuurlijke anti-aanbaklaag steeds beter, waardoor de pannen langer meegaan en steeds beter presteren. Ze zijn lichtgewicht en eenvoudig te gebruiken, wat de kookervaring aangenaam maakt. Of u nu een gepassioneerde thuiskok bent of een professionele chef, deze pannen zullen u keer op keer helpen om de perfecte gerechten te bereiden. Deze Woll Carbon Steel serie is PFAS-vrij.

• Diameter: 28 cm
• Diameter bodem: 20.5 cm 
• Hoogte: 5 cm
• Gewicht: 2.11 kg

Interesse in meerdere Woll Carbon Steel pannen? Bekijk hier de complete Woll Carbon Steel pannenserie met onze exclusieve voordeelsets.

Woll Carbon Steel Pannen

Pannen van koolstofstaal bestaat al eeuwenlang. Het staat bekend om in professionele keukens vanwege zijn duurzaamheid, zijn vermogen om snel te reageren op veranderingen in hitte en omdat de smaakvoordelen moeilijk te evenaren zijn. U kunt naadloos overschakelen van het dichtschroeien van een biefstuk naar het lichtbruin maken van boter zonder u zorgen te maken dat er iets aanbrandt. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling van koolstofstaal kunt u moeiteloos de perfecte textuur en smaak bereiken bij:

• Biefstukken en ander rood vlees: De hoge hitte die koolstofstaal kan bereiken, zorgt voor een perfecte buitenkant en sappige binnenkant.
• Roerbakgerechten: De snelle opwarming en het behoud van hoge temperaturen maken deze pannen ideaal voor het snel roerbakken van groenten en vlees.
• Pannenkoeken en crêpes: De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor een perfecte kleur zonder aan te branden.
• Aardappelen en andere groenten: Of het nu gaat om sauteren, braden of karamelliseren, de koolstofstalen pannen leveren altijd een knapperig en smaakvol resultaat.