Forged Olive Santoku en Nakiri mes - set 2 delig

Forged Olive Santoku en Nakiri mes - set 2 delig

Als officieel verkooppunt van het merk Forged hebben wij mooie en voordelige messensets voor jullie samengesteld. Wat dachten jullie van het 2 delige santokumes 18 cm en nakiri (Japans groentemes) setje? Dit is toch een prachtig kado voor een echte BBQ-liefhebber. Bekijk de video om helemaal in de juiste stemming te komen!

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 58 Rockwell
• Lemmetlengte santokumes 18 cm
• Lemmetlengte nakiri 17.5 cm
• Lemmetdikte 2 mm
• Slijphoek 18 graden
• Gewicht santokumes 235 gram
• Gewicht nakiri mes 255 gram
• Met de hand gesmeed 
• Verpakt in een luxe houten geschenkverpakking

Het santokumes is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. Hakbijl ook wel Nakiri genoemd, oftewel Japans groentemes. Dit mes is een must have voor het het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Lees ons blog met tips voor reiniging, onderhoud en gebruik van de Forged messen.

Forged Olive serie 

Bij het ontwerpen van de Olive serie was het samenvoegen van sprekende kleuren en materialen het uitgangspunt. De combinatie van het gehamerde lemmet, de strak afgewerkte krop en het natuurlijke olijfhouten heft, maakt dit tot een prachtige serie. Een regelrechte blikvanger. Naast het uiterlijk speelt ergonomie ook een belangrijke rol. Het ronde olijfhouten heft ligt erg prettig in de hand en door de plaatsing van een pommel aan het uiteinde van het heft, is het mes goed in balans. Doordat de pommel eveneens is gehamerd, oogt het mes als één geheel. De Forged Olive serie staat voor robuustheid, maar heeft dankzij het olijfhout ook een verfijnde en erg stijlvolle uitstraling.