Bezoekadres

Marktstraat 11 • 5401 GE Uden

Klantenservice

Bel dan direct naar 0413 - 26 26 84 of mail naar info@gloudemanskokenenkado.nl

  • Boven de 50 euro, gratis bezorgd
  • 14 dagen retourrecht
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • Ruime voorraad
0 artikelen
€ 0,00

Tim Mälzer

Subcategorieën

Kai Shun Premier - Tim Mälzer Broodmes

Terug naar de categorieën
Kai Shun Premier - Tim Mälzer Broodmes

Normale prijs: € 235,00

Special Price € 215,00

Status: In voorraad

  • Op voorraad 1-3 werkdagen

Kai Shun Premier Tim Mälzer Broodmes


Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes is uitermate geschikt voor het snijden van uw brood of stokbrood, maar is ook het ideale mes voor een grote kool te snijden.


Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 rockwell en een damast legering. Het lemmet is afgewerkt met een handmatig aangebrachte hamerslag (Tsuchime). Hiermee krijgt het mes een unieke uitstraling en zal groenten en fruit minder blijven plakken tijdens het snijden. De combinatie van keihard staal, een dun lemmet en de scherpe hoek van 15 graden zorgen ervoor dat deze Japanse messen van Kai langer scherp blijven.


Lemmetlengte: 23cm
Totale lengte: 35cm 

Meer informatie

Kai Shun Premier Tim Mälzer Broodmes

Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes is uitermate geschikt voor het snijden van uw brood of stokbrood, maar is ook het ideale mes voor een grote kool te snijden.

Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een hardheid van 61 rockwell en een damast legering. Het lemmet is afgewerkt met een handmatig aangebrachte hamerslag (Tsuchime). Hiermee krijgt het mes een unieke uitstraling en zal groenten en fruit minder blijven plakken tijdens het snijden. De combinatie van keihard staal, een dun lemmet en de scherpe hoek van 15 graden zorgen ervoor dat deze Japanse messen van Kai langer scherp blijven.

Lemmetlengte: 23cm
Totale lengte: 35cm 

Specificaties

Artikelnummer TDM-1705
Merk Kai
Levertijd Op voorraad 1-3 werkdagen
Lengte lemmet 230 mm
Materiaal Staal
Vaatwasbestendig Handwas aanbevolen

Geen reviews toegevoegd aan dit artikel.