Dit eenpersoonsgerecht heeft een bereidingstijd van 25 minuten. Gebruik een kookpan met stoominzet.
De Bereiding:
Spoel de mosselen grondig, ontdoe van onzuiverheden op de schelp en verwijder de baarden. Verwijder de mosselen met een kapotte of open schelp. Twijfel je of een openstaande mossel nog goed is? Tik op de schelp, als ze niet langzaam... Lees verder...
Dit eenpersoonsgerecht heeft een bereidingstijd van 25 minuten.
De Bereiding:
Snij de ui in halve ringen. Snij de selder en de paksoi in stukjes. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en snij fijn. Snij de gember en het citroengras in stukken (dit is enkel voor de smaak, snij deze dus niet te fijn zodat ze makkelijk te herkennen zijn).
... Lees verder...
Dit eenpersoonsgerecht heeft een bereidingstijd van 25 minuten. Gebruik een kookpan met stoominzet.
De Bereiding:
Spoel de mosselen grondig, ontdoe van onzuiverheden op de schelp en verwijder de baarden. Verwijder de mosselen met een kapotte of open schelp. Twijfel je of een openstaande mossel nog goed is? Tik op de schelp, als ze niet langzaam... Lees verder...
Dit eenpersoonsgerecht heeft een bereidingstijd van 25 minuten.
De Bereiding:
Snij de ui in halve ringen. Snij de selder en de paksoi in stukjes. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en snij fijn. Snij de gember en het citroengras in stukken (dit is enkel voor de smaak, snij deze dus niet te fijn zodat ze makkelijk te herkennen zijn).
... Lees verder...