Bezoekadres

Marktstraat 11 • 5401 GE Uden

Klantenservice

Bel dan direct naar 0413 - 26 26 84 of mail naar info@gloudemanskokenenkado.nl

  • Boven de 50 euro, gratis bezorgd
  • 14 dagen retourrecht
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • Ruime voorraad
0 artikelen
€ 0,00
Swipe to the right

Posts tagged 'grillpan'

Mei verrassing

1 mei 2017

De mei asperge verrassing!

Bereiding

  1. Breng water aan de kook en zet de grillpan op het vuur.
  2. Halveer de tomaten en leg ze met de snijkant boven in de grillpan.
  3. Strooi er zout en peper over, druppel er wat olie op en grill deze tot ze een kleurtje beginnen te krijgen.
  4. Leg de plakjes pancetta ernaast, grill alles tot de pancetta knapperig is en neem de pan van het vuur.
  5. Leg de eieren en de asperges voorzichtig in het kokende water en kook alles net geen 8 minuten. De groene asperges kunnen korter worden gekookt dan de witte.
  6. Rooster het brood en verdeel dit over de borden.
  7. Neem de eieren en de asperges uit de pan. Verdeel wat boter over de asperges. Pel de eieren. Om het lekker te maken druppel dan wat tomatensap over de toast.
  8. Verdeel vervolgens de asperges over de 4 borden.
  9. Let de pancetta hier weer bovenop en daarop het ei.

Ingrediënten

  • 2 rijpe pomodoritomaten
  • zeezout
  • versgemalen zwarte peper
  • olijfolie
  • 8 plakjes pancetta of droog gerookte bacon
  • 4 grote eieren
  • 400 gr. asperges (groen of witte)
  • Casino brood wit, geroosterd

Gegrilde asperges met gerookte ham

19 april 2017

In dit recept vormen de romige hollandaisesaus en gerookte ham een perfecte aanvulling op de knapperige asperges. Dit recept is voor 4 personen en heeft een bereidingstijd van minder dan een half uur.

Bereidingswijze

  1. Was de asperges, schil ze en verwijder de uiteinden. Smeer de asperges met een borsteltje in met de olie. Verwarm de grill of gebruik een koekenpan.
  2. Gril de asperges onder de hete grill of bak ze 10 minuten, waarbij u ze af en toe keert, totdat ze lichtbruin zijn. Breng ze op smaak met de gemalen peper.
  3. Verwarm de Hollandaisesaus. Meng het citroensap erin. Serveer de asperges met de ham en de saus.

Ingrediënten

  • 1 kg witte asperges
  • 2 el olijfolie of andere plantaardige olie
  • Versgemalen peper
  • 1 pak Knorr Hollandaisesaus
  • 1 tl citroensap
  • 250 g gerookte ham, in dunne plakjes gesneden

Spelt salade met geitenkaas en granaatappel

25 juni 2016

Een heerlijke frisse en gezonde salade van spelt en geitenkaas. De salade is bereid in een grillpan, net wat anders dan een stukje vlees of vis.

Aardappelen gegrild met knoflook

14 mei 2016

Aardappelen gegrild met knoflook! Heerlijk als hoofdgerecht in combinatie met een slaatje of gegrilde kip!