Bezoekadres

Marktstraat 11 • 5401 GE Uden

Klantenservice

Bel dan direct naar 0413 - 26 26 84 of mail naar info@gloudemanskokenenkado.nl

  • Boven de 50 euro, gratis bezorgd
  • 14 dagen retourrecht
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • Ruime voorraad
0 artikelen
€ 0,00
Swipe to the right

Posts tagged 'gloudemans'

Aspergecarpaccio

12 april 2018

Een heerlijk asperge voorgerecht van witte asperges, bereidingstijd minder dan 30 min.

De ingredienten

1 sjalotje
6 geschilde witte asperges
50 gr. gekookte ham
4 el. olijfolie
1 el. notenolie
1 tl. witte wijnazijn
2 el. droge witte wijn
zout
vers gemalen zwarte peper
1 bakje babyleave (slasoort)
40 gr. pijnboompitten
bruin stokbrood

Bereiding

1. Snipper het sjalotje fijn.
2. Breng de aspergeschillen met 0,75 dl water aan de kook en laat ze afgedekt ongeveer 10 minuten zachtjes trekken.
3. Snijd de asperges met de dunschiller in de lengte in dunne repen.
4. Klop het sjalotje, 2 eetlepels aspergekookvocht, de olijfolie, de notenolie, de azijn en de wijn tot een sausje en breng dit op smaak met zout en peper.
5. Schep de aspergelamellen door de dressing.
6. Verdeel de babyleave over 2 borden, leg hier de reepjes ham en aspergelamellen speels op.
7. Sprenkel er de achtergebleven dressing over.
8. Strooi de pijnboompitten erover en serveer met bruin stokbrood.

Benodigdheden

Aspergepan
aspergepan

Dunschiller

dunschiller

Heerlijke Wintersalade

22 januari 2018

Winterse salade

Bij salade denken we al snel aan blaadjes sla, frisse komkommer en lichte dressings. Heerlijk fris en verkoelend op een warme zomerdag. Maar een salade hoeft niet perse koud te zijn. We hebben daarom een lekker recept voor een lauwwarme maaltijdsalade!

Lauwwarme maaltijdsalade van kleurrijke aardappels.

Benodigheden:

200g spekblokjes
300g truffelaardappels
300g krieltjes
400g haricots verts
olijfolie
1 rode sjalot, in halve ringen
100g erwtjes
1 eetlepel frambozenazijn
75g veldsla
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel citroensap
peper en zout

Bereiding:

1. Boen beide soorten aardappels, halveer ze en kook ze in de schil in ong. 10 minuten gaar. Kook de haricots verts afzonderlijk in ong. 5 minuten beetgaar.

2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de spekblokjes met de sjalot. Doe er de haricots verts en doperwtjes bij en breng het geheel op smaak met peper en zout. Blus het tot slot af met de frambozenazijn.

3. Verdeel de veldsla over de vier borden. Leg de aardappels en het spek met de groente erop.

4. Klop een dressing van de mosterd, citroensap en 4 eetlepels olifolie en breng het geheel op smaak met peper en zout. Serveer er de dressing in een kannetjes bij.

Eet smakelijk!!!

Beursbezoek Trendz in Gorinchem

16 januari 2018

Het beursseizoen is weer begonnen!!

We gaan ook dit jaar met ons team op zoek naar leuke nieuwe trends en merken. Vandaag waren we op de Trendz in Gorinchem. Wij waren voor onze winkel op zoek naar nieuw servies en aankleding voor onze bestaande lijnen.

Dit is een lifestyle beurs met de accenten vooral op home en living.

Dit is best een moeilijke opgave omdat je op zo’n fantastische locatie verstrikt raakt in een web van decoren en lifestyle producten, waarbij je telkens weer goed jezelf terug moet roepen naar je eigen winkel en de mogelijkheden die je hebt langs alle merken die een vaste plek in de winkel hebben.


Het is ons gelukt om nieuw serviesgoed in te kopen in de trendy kleuren van 2018!! Geheel anders als jullie van ons gewend zijn, maar dat is juist gaaf! Het servies is betaalbaar en leuk te mixen en matchen met bestaande lijnen in onze winkel. Zo kun je telkens weer je eigen servies met een leuk schaaltje of ander soort onderbord een compleet andere look geven.

Dit is ons doel van 2018 om vaker met een complete verrassing van decoraties en aankleding onze klanten te verrassen.

Graag tot ziens in onze winkel aan de Marktstraat 11 in Uden!

Demeyere KOOK EVENT

5 juli 2017

Maandag 26 juni zijn wij met ons team op uitnodiging van het merk Demeyere naar het inspiratiehuis BSH in Hoofddorp geweest voor een KOOK EVENT. Hier hebben wij niet alleen de nieuwste producten van Demeyere mogen zien, maar hebben wij ook een leuke kookworkshop gehad. De productinformatie kregen wij van Stefan Peeters (culinair adviseur van Demeyere) en de kookworkshop werd begeleid door TV kok Andy McDonald bekend van 24 Kitchen! Hierbij een klein fotoverslag van onze middag!

EME Gekleurd Bestek

1 juni 2017

Het gekleurde bestek van het merk EME

Wij vonden dat het tijd was om een kleurrijk bestek in ons assortiment te hebben! Wij zijn lang op zoek geweest en niet alleen binnen de Nederlandse markt. Uiteindelijk hebben wij op de beurs in Frankfurt een leverancier uit Italië gevonden die een kwalitatief hoogwaardig bestek kan maken met een mooi kunststof gekleurd heft.

Wij hebben 3 modellen uitgekozen waar wij premium dealer van zijn geworden en daarbij importeur voor de Nederlandse markt! Deze modellen zullen elke tafel in zomerse sferen brengen. Daarbij passen de modellen perfect bij het kleurrijke servies van Blond Amsterdam. Al een beetje benieuwd om over welke modellen het gaat en hoe deze eruit zien? (klik op de naam of afbeelding voor de volledige lijn)

Dit is het model Carré:

eme carre gekleurd bestek

Dit is het model Ballon:

eme ballon gekleurd bestek

Dit is het model Bateau:

eme bateau gekleurd bestek

Wij zijn begonnen met de volgende onderdelen:
tafelvork, tafellepel, tafelmes, slacouvert, taartschep, taartvork, koffie- minilepel en een botermesje.

Graag horen wij van jullie wat jullie van het bestek vinden? Dit mag in een reactie onder het Facebookbericht. Natuurlijk vinden wij het leuk als jullie het bericht willen delen.

Mei verrassing

1 mei 2017

De mei asperge verrassing!

Bereiding

  1. Breng water aan de kook en zet de grillpan op het vuur.
  2. Halveer de tomaten en leg ze met de snijkant boven in de grillpan.
  3. Strooi er zout en peper over, druppel er wat olie op en grill deze tot ze een kleurtje beginnen te krijgen.
  4. Leg de plakjes pancetta ernaast, grill alles tot de pancetta knapperig is en neem de pan van het vuur.
  5. Leg de eieren en de asperges voorzichtig in het kokende water en kook alles net geen 8 minuten. De groene asperges kunnen korter worden gekookt dan de witte.
  6. Rooster het brood en verdeel dit over de borden.
  7. Neem de eieren en de asperges uit de pan. Verdeel wat boter over de asperges. Pel de eieren. Om het lekker te maken druppel dan wat tomatensap over de toast.
  8. Verdeel vervolgens de asperges over de 4 borden.
  9. Let de pancetta hier weer bovenop en daarop het ei.

Ingrediënten

  • 2 rijpe pomodoritomaten
  • zeezout
  • versgemalen zwarte peper
  • olijfolie
  • 8 plakjes pancetta of droog gerookte bacon
  • 4 grote eieren
  • 400 gr. asperges (groen of witte)
  • Casino brood wit, geroosterd

Aspergecarpaccio met kruidenvinaigrette

22 april 2017

Dit is een voorgerecht voor 3 personen gemaakt van witte asperges!

Bereidingswijze

  1. Snijd met een asperge- of dunschiller vanaf het uiteinde naar de kop dunne linten van de rauwe asperges.
  2. Doe het citroensap, de mosterd, de poedersuiker, de olijfolie en de kruiden in de jampot.
  3. Sluit en schud tot een gladde dressing.
  4. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  5. Meng de dressing door de aspergelinten en marineer 1 uur in de koelkast.
  6. Leg de aspergelinten plat, als carpaccio, op 4 borden.
  7. Strooi er de garnalen over.
  8. Sprenkel nog een beetje marinade over de aspergecarpaccio.

Ingrediënten

  • 500 gr. witte asperges, geschild
  • 2 el citroensap
  • 1 tl fijne mosterd
  • 2 tl poedersuiker
  • 6 el olijfolie extra vierge
  • 2 el verse kruiden (bijv. bieslook, peterselie en kervel), fijngehakt
  • 125 gr. Hollandse garnalen
  • jampot

Laagste prijsgarantie dankzij uw eigen bod

4 januari 2017

Laagste prijsgarantie dankzij uw eigen bod

Gloudemans koken en kado geeft u een unieke mogelijkheid tot een laagste prijsgarantie! Hoe gaat dit in zijn werk? Wij hebben voortaan wekelijks een aantal producten op onze webshop staan waar door u op geboden kan worden.

Dit kan gedaan worden door te gaan naar onze "SALE" pagina, en vervolgens op de pagina "BIEDEN" te klikken.

U bod kunt u uitbrengen door te mailen naar info@gloudemanskokenenkado.nl. Vermeld in het onderwerp om welk product het gaat. Vermeld in uw bericht wat u bod is.

Wordt dit bod door ons geaccepteerd dan krijgt u van ons een bericht hoe u kunt betalen en vragen wij naar het afleveradres.

6 heerlijke kaasrecepten

12 augustus 2016

Het begin van nieuwe kaasavonturen, heb je hier in handen. Moeilijk? Welnee! Met de kaasproducten van Boska kan ook jij toveren, zoals echte kaashelden dat kunnen.