Bezoekadres

Marktstraat 11 • 5401 GE Uden

Klantenservice

Bel dan direct naar 0413 - 26 26 84 of mail naar info@gloudemanskokenenkado.nl

  • Boven de 50 euro, gratis bezorgd
  • 14 dagen retourrecht
  • Levertijd van 1 tot 3 werkdagen
  • Ruime voorraad
0 artikelen
€ 0,00
Swipe to the left

Plaatcake met seizoensfruit

Plaatcake met seizoensfruit
5 augustus 2017

Vandaag een lekker recept voor een plaatcake. ik heb gekozen voor pruimen, maar denk ook eens aan bramen, blauwe bessen, perzik, appel etc... Of combineer de fruitsoorten eens, mogelijkheden genoeg!

Ingrediënten:

  • 250 gram bloem
  • 250 gram Licht bruine basterdsuiker
  • 250 gram boter (zacht)
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 5 eieren
  • fruit van het seizoen

Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet de randen van een bakplaat in en leg er een vel bakpapier op. Meng de boter met de basterdsuiker tot een smeuïg geheel. Voeg de eieren een voor een toe en meng telkens. Voeg als laatste de bloem en het bakpoeder toe en meng goed door elkaar. Giet het beslag op de bakplaat en verdeel. Leg daarna je fruit (ik koos voor pruimen) in het deeg en bak in 30 minuten af in de oven. Als het is afgekoeld strooi je er nog wat poedersuiker over.

Smakelijk!


Posted in: Recepten